Ne mettez pas Chez Nous dans la catégorie bar mais plutôt dans celle de French pub!
"Nous vivons la culture Française, nous la partageons, nous la créons. Nous mangeons, nous buvons aussi et nous dansons", expliquent les quatre associés des lieux.
Rencontre avec quatre dacquois dans le vent!
La nuit n'est plus tout à fait la même à Dax depuis que Chez Nous a fait son apparition!
C'était le 11 juin 2021 et d'ici peu cela fera un an que le lieu régale les locaux de ses soirées à thèmes et de son ambiance comme à la maison.
Aux commandes, quatre amis: Antoine Heuga, Johnny Darras, Thibault Ducasse et Gaël Beyries, ont eu l'envie de créer un lieu qui fasse bouger Dax tout en bossant entre potes. Un an après, pari réussi puisque Chez Nous brasse tous les publics en fonction des horaires et des soirées.
Une carte tricolore
"Ici, on travaille avant tout le côté tradition et le local", confie Antoine Heuga. Côté bar, la carte se déroule visuellement sur les étagères murales: les Softs avec les jus Olatu fabriqués au pays basque, suivent les Spiritueux qui valorisent les produits français et bien de chez nous ( gin, whisky , rhum, les anisés, cognac, armagnac, les liqueurs et autres crèmes et sirops). Au comptoir, place à une belle sélection des bières artisanales choisie au gré des découvertes et des envies des quatre associés. "Là aussi, toutes nos bières sont de France, nous sélectionnons des producteurs originaux et proposons un tour des régions ( Montpellier, Charente, Dijon, Auxerre,..)",souligne Antoine. Côté vin, place à de nouveaux coups de coeur tous les deux mois. Enfin pour le café, il vient directement du torréfacteur le Bonifieur à Saint-Paul-lès-Dax. Le tout s'accompagne de planches de fromages (sélectionnés chez un fromager du marché), charcuterie ou d'antiparti vegan.
Comme à la maison
L'autre point fort de Chez Nous, c'est assurément l'atmosphère et les animations. Si de l'extérieur, Chez Nous ne se dévoile pas, c'est pour mieux vous surprendre. De fait, pensé comme un grand loft, le lieu devient vite votre seconde maison. Mobilier chiné, plantes vertes, grand canapé, coin cosy ou plus animé, on peut venir seul ou pour coworker dès 14h, regarder l'exposition du moment qui habille les murs ou en soirée pour prendre un apéro et s'éterniser jusqu'à 2h du matin (du jeudi au samedi) pour profiter du son ( concert live chaque vendredi et DJ chaque samedi). On aime aussi les soirées Jeux de société (chaque mercredi) et Blind test musical (chaque jeudi) animé par Thibaut. Bonus! Vous aimez la playlist des lieux? Retrouvez-là sur Spotify en tapant Chez Nous!
CHEZ NOUS
8 COURS GALLIENI 40100 DAX
ouvert du lundi au mercredi de 14h à 00h
et du jeudi au samedi de 14h à 2h
Fermé le dimanche
tél. : 09 75 71 42 32
Facebook : cheznousfrenchpub
Instagram : cheznousfrenchpub
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