Après une belle expérience dans le domaine de la restauration, Steve décide en 2022 de créer sa propre entreprise et de dédier celle-ci à sa passion du fromage. Il se forme alors aux côtés de Grégory Giraudon, vice-champion du monde 2021 du concours de meilleur fromager, avant de s’installer à Soustons.
Des envies de partage
Aujourd’hui rejoint par sa femme Laurence, Steve a récemment emménagé dans un nouveau local et vous y propose une offre et un concept pleins d’originalité. L’objectif : vous faire découvrir les trésors du patrimoine fromager et vous transmettre l’amour des bons produits. Pour cela, le couple s’assure de la pleine qualité de son offre, part à la rencontre des producteurs et vous éclaire avec joie sur l’élaboration d’un fromage.
Il a aussi fait de sa boutique un bar à fromages, où sont organisées diverses soirées thématiques : raclettes / fondues / tartiflettes, concerts, etc. Enfin, pour accompagner tous vos moments précieux, Frometon vous propose des plateaux apéritifs, des pièces montées et des plateaux spécial Noël (sur commande).
Les coups de cœur de Frometon
- L’Ardalhou, un fromage de brebis affiné au foin de Barétous,
- Le from’cahuète, un camembert au lait cru de Normandie renfermant un cœur de mascarpone, ciboulette, 5 baies et cacahuète de Soustons.
Frometon
Crèmerie - Fromagerie - Bar à fromages
Nouvelle adresse depuis novembre : 7, place du commerce
40140 Soustons
Tél. : 09 54 38 77 31
Facebook @Frometon Soustons
Instagram @frometonsoustons
Ouvert du mardi au samedi, de 8 h 30 à 12 h 30 et de 16 h à 19 h 30, le dimanche matin de 9 h à 12 h 30.