Au 9 rue Victor Hugo, Adio réunit dans un même lieu un coffee shop, un studio photo et vidéo et un espace dédié à la communication pour les entreprises.

C’est grâce à leur solide parcours en tant que saisonniers que Delphine et Mickaël se sont rencontrés. Immédiatement, la magie opère : coup de cœur d’amitié, valeurs communes et même volonté de concrétiser leur projet.

Deux fruits familiers, presque évidents... et pourtant, leurs histoires commencent loin de nos campagnes françaises.

Le 1er avril dernier une nouvelle boutique a ouvert ses portes en face du parc Rosny : L’Huilerie, une épicerie fine dédiée aux huiles d’exception. Un concept rare sur la côte landaise, porté par un épicurien convaincu.

Depuis juillet 2025, à Ondres, Diane, Thomas et Paul vous accueillent chaleureusement du mardi au dimanche, dans leur boutique traiteur. Leur objectif ? Vous faire découvrir leur cuisine intuitive et gourmande, élaborée dans le respect de la saisonnalité.

Superbe hôtel-bar-restaurant les pieds dans l’eau, le Baya est un établissement d’envergure, dont la gestion requiert le savoir-faire d’un véritable chef d’orchestre.

C’est à 17 ans, en stagiaire passionné, que Thomas pousse les portes des cuisines d’une grande maison : celles du Louis XV d’Alain Ducasse à Monaco.

10 ans déjà que Debora et Paolo ont quitté Turin pour rendre hommagesur la côte landaise à la beauté de la gastronomie italienne.