C’est là qu’ils conçoivent et fabriquent leurs bières artisanales de grande qualité, idéales pour des accords met et bière.

Puyodebat, c’est bientôt 30 ans d’expertise, 5 boutiques, un musée, et une réputation qui dépasse largement le Pays basque de ses origines.

La carte qu’ils ont élaborée met en scène la cuisine du monde tout en honorant la gastronomie basco-landaise.

« Mankai » désigne la pleine floraison des cerisiers au Japon. Un moment court, mais qui ravit et réunit les gens.

Le fromage, à la fois symbole de la gastronomie française et de convivialité, est idéal pour les fêtes de fin d’année.

Un menu spécial Réveillon sera proposé le 31 décembre et le 1er janvier.

Il veille chaque jour avec soin à la justesse des saveurs, à la beauté des assiettes et à la qualité de l’accueil et du service.

Sa boutique “Épices et Traditions” invite les gourmets à passer à table.