Graziella et Xavier, à la tête de ce restaurant depuis mars, ont voulu recréer un espace de partage et de chaleur, inspiré à la fois de la tradition dacquoise et des auberges espagnoles. Un lieu bien connu par les Dacquois.

Depuis l’été dernier, la Ferme du Gioulé a pris ses quartiers aux Halles de Dax. À sa tête, Maximilien, un ancien infirmier reconverti en éleveur passionné de porcs noirs gascons.

La Pasta Box, c’est le choix idéal pour un déjeuner sur le pouce sans faire de compromis sur le goût. Une base de raviolis artisanaux, cuits à la minute avec un filet d’huile d’olive, du parmesan ou une sauce gourmande, le tout dans une box généreuse de 250g.

Ici, la carte s’écrit au rythme des saisons, dans une logique d’ultra-local : la majorité des produits sont issus de producteurs situés à moins de 50 km.

Sûrement connaissez vous déjà 70 hectares, ce magnifique hôtel situé à deux pas du golf de Seignosse.

Sophie a toujours consacré sa carrière à la restauration, et ce bien au-delà de nos frontières : son premier repère gourmand,

Le Munda-Kfé a séduit au fil des ans un large public grâce à une cuisine savoureuse et authentique

Jean-Baptiste a toujours exercé dans la restauration : c’est donc fort d’une belle expérience (et épaulé par son épouse !) qu’il a repris en 2017 Ma cabane sur le port