Créée en 2016 à Capbreton par Cathy et Rudy, la Brasserie Cath’ élabore diverses gammes de bières locales artisanales, dont plusieurs sont bio. Elles sont parfaites pour sublimer tous les moments heureux de votre été dans les Landes.
POUR UN APÉRO EN FAMILLE OU ENTRE AMIS
Quel bonheur de profiter d’un pique-nique les pieds dans le sable ou de se régaler autour d’un barbecue ! Pour accompagner au mieux ces instants festifs, notre couple de brasseurs passionnés vous conseille la Blonde, fruitée et désaltérante, ainsi que la Dorée, gourmande et plus ambrée.
HONORER LA GASTRONOMIE LOCALE
Les bières Cath’ ont été conçues pour s’accorder aux saveurs du Sud-Ouest. Ainsi, la Gouf corail est la partenaire idéale des plateaux de fruits de mer et des plats de poisson. Avec sa pointe de sel de Salies-de-Béarn, qui rappelle l’iode et la fraicheur océanique, cette bière mêle acidité et rondeur et exhauste toutes les saveurs marines.
APRÈS L’EFFORT, LE RÉCONFORT
Quoi de mieux qu’une savoureuse bière fraîche après une bonne session de sport ? Les bières Cath’, en plus d’être délicieuses, sont non filtrées et non pasteurisées et conservent au maximum leurs propriétés de réhydratation.
La Coco, légère, pétillante, fruitée, faiblement alcoolisée et peu sucrée, est parfaite pour récompenser les courageux !
BRASSERIE CATH’
Z.A. des 2 pins 2, rue des Galips 40130 Capbreton
Horaires d’hiver : 10 h - 18 h du lundi au vendredi
Horaire d’été : 9h30 -18h en semaine, 10h -15h le samedi
Visite de la brasserie, à 5€ par adulte, sur réservation.
Tél. : 05 58 42 74 32
Facebook : @bieres.cath
Instagram : @brasserie.cath