UNE BELLE AVENTURE
Depuis 2020, Layers, c’est un foodtruck réputé qui sillonne la côte Sud des Landes et le Pays basque, et nous régale d’une cuisine streetfood faite maison, élaborée avec des produits locaux. À sa tête, on trouve Alexandre et Germain, qui ensemble, ont également ouvert en novembre dernier un très chouette restaurant à Seignosse bourg. Forts de leur expérience itinérante et toujours à l’écoute de nos envies, ils ont constitué à la fois une équipe aux valeurs de l’enseigne : accueil et cuisine/ streetfood de qualité et un vrai commerce de proximité, où le maintien de la qualité et de tarifs accessibles reste la priorité. On adore aussi les kits burger à faire à la maison et les expositions dédiées au travail des talents locaux. Toujours dans une dynamique de collaboration à l’échelle locale, le duo a élaboré des burgers en édition limitée avec le groupe de musique Franck et Damien ou encore avec Chipiron Surfboards à la zone Pedebert.
CÔTÉ CARTE
On craque bien entendu pour les incontournables burgers : au bœuf, au poulet (mariné et pané maison) ou végétarien, ornés de la sauce secrète Layers, c’est du bonheur à tous les étages ! Chaque semaine, découvrez une édition limitée – récemment, le burger bœuf / burrata / compotée d’oignons caramélisés a remporté un franc succès. On adore aussi le tout nouveau kebab au poulet avec son pain artisanal ou encore le café « Chênes Lièges » de qualité torréfié par Alexandre et Germain. On vous donne rendez-vous dans une ambiance ultra conviviale pour les déguster !
LAYERS
966, avenue Charles de Gaulle 40150 SEIGNOSSE
Tél : 07 87 12 90 24
Instagram : @layersfood
Facebook : @Layersfood
Site internet : www.layersfood.fr (avec planning du foodtruck en ligne)
Ouvert du mardi au samedi, de 9 h 30 à 14 h et de 18 h 30 à 21 h 30. Fermé dimanche midi et lundi. Capacité : 30 places assises. Privatisation possible.
PENSEZ AU LAYERS POUR VOS ÉVÉNEMENTS !
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