Un vent de gourmandise souffle sur Saubusse !

Reprise il y a trois ans par Thomas et Pauline, jeune couple qui ont eu un coup de coeur pour le village, la boulangerie-pâtisserie Le Fournil de Saubusse s’est offert une nouvelle jeunesse. À la clé : du bon, du fait maison et un vrai sens des bonnes choses.

DU PAIN QUI RASSEMBLE

Thomas, le boulanger, aime beaucoup travailler les pains au levain. “Des pains généreux et faits pour être partagés. Ils rappellent les tablées familiales d’autrefois”. Cette gamme de pains spéciaux trônent dans la panetière, à côté des traditionnelles baguettes.

LE SALÉ, NOUVELLE STAR

Snacking, burgers et paninis faits maison s’invitent désormais à midi. Cette offre salée est très demandée, a été pensée pour les gourmands pressés, et déjà adoptée par les habitués.

DES DOUCEURS POUR PETITS (ET GRANDS)

Mention spéciale aux “maxi BN”, ces biscuits cacao garnis de pâte à tartiner qui font fureur à la sortie de l’école voisine. Et c’est aussi le Fournil qui régale les cantines de Saubusse, Pey et Orist !

La fraise dans tous ses états

Profitez vite des dernières fraises produites à Saint-Vincent-de-

Tyrosse, déclinées en charlottes,

tartes ou fraisiers. Une courte saison

et elle arrive bientôt à sa fin.

LE FOURNIL DE SAUBUSSE

65 Rue Battere,

40180 SAUBUSSE

05.58.97.20.43

@le fournil de Saubusse

Ouvert tous les jours de 6h30 à 19h

Fermé le mercredi

Dimanche : 6h30 / 13 h