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Amis traiteurs, Coquette met son atelier à votre disposition !

Rôtisserie-traiteur installée aux Halles d’Hossegor, Coquette prépare ses délicieuses spécialités dans un superbe local de la zone Larrigan, à Seignosse. Animée par l’envie de rencontrer ses confrères de la région et d’échanger avec eux, sa fondatrice Julie propose aujourd’hui son atelier à la location.


Un équipement ultra qualitatif

Vous êtes traiteur et vous retrouvez parfois à l’étroit pour travailler ? ici, ce ne sont pas moins de 120 m2 qui vous attendent, dont 80 m2 de cuisine comportant :

Une salle tempérée

2 machines de mise sous vide

2 grandes chambres froides positives

Des tables de préparation

Un piano-gaz professionnel

Un VCC (VarioCookingCenter®) Rational

Un four Rational 20 niveaux

Une très grande cellule de refroidissement / congélation

Un lave-batterie à granules automatique et ergonomique

Un lieu de travail très confortable

Vous l’aurez compris, la cuisine de Julie est l’outil idéal pour réaliser efficacement de grandes quantités. De plus, la cuisine est agréable, très lumineuse grâce à ses grandes baies vitrées. Un système de courant triphasé est disponible si besoin. Enfin, vous bénéficierez d’un vestiaire avec WC, d’une salle de repos et d’une place de parking. Vous êtes dans l’urgence ? Les locaux sont accessibles 24 h/24, 7j/7.


Tarif week-end (2 jours et demi, du vendredi après-midi au dimanche soir) : 550 € HT.

Autres formules sur devis.

 

Coquette La Pouletterie

683, avenue de Larrigan

40510 Seignosse

Tél. : 06 07 27 12 49

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