Les poissons locaux à l’honneur, chez So'Fish

Sophie a toujours consacré sa carrière à la restauration, et ce bien au-delà de nos frontières : son premier repère gourmand, c’est en Tasmanie qu’elle l’a ouvert. De retour d’Australie, elle a retrouvé avec joie les Landes, dont elle est originaire, et y a ouvert en 2021 So’Fish.

UNE PROPOSITION ORIGINALE

L’ADN de So’Fish, c’est le fish and chips traditionnel, un plat dont raffole Sophie et qui manquait à l’offre capbretonnaise. Initialement installé dans une petite cabane, son concept remporte immédiatement un franc succès. C’est ainsi que So’Fish a déménagé il y deux ans quelques mètres plus loin, dans un vaste et chaleureux espace proposant 100 places en terrasse et 40 en intérieur. Cette nouvelle version a également conquis un public varié, allant des enfants aux seniors !

LA QUALITÉ À TOUS LES NIVEAUX

Sophie travaille essentiellement des poissons frais du port de Capbreton – le seul port des Landes, rappelons le ! – et prend plaisir à nous faire découvrir des espèces méconnues comme la vive ou le grondin. Les indispensables frites, quant à elles, sont élaborées à partir de pommes de terre du Sud-Ouest non traitées. La carte comprend également des

fish kebabs, eux aussi très appréciés, une gamme street food composée de burgers, smash burgers, burritos, etc. et des tapas tels que tartares, carpaccios, croquetas, empanadas.

LE SAMEDI ET LE DIMANCHE DE 10 H À 13 H, NE MANQUEZ PAS LE BRUNCH SO’FISH (DISPONIBLE TOUS LES JOURS EN JUILLET-AOÛT) !

POUR TOUS LES GOÛTS

Pas envie de snacking aujourd’hui ? Aucun souci, la carte comprend également des poissons à la plancha, une option viande et une option vegan. Pas envie de frites ? Salade et légumes de saison rôtis sont là pour ça. L’approvisionnement est au maximum local et toujours de qualité.

À TOUT MOMENT DE LA JOURNÉE.

So’Fish est le lieu idéal pour un déjeuner avec les collègues au bord de l’eau, un sunset convivial avec les copains, un dîner en famille et même un goûter avec vue sur l’océan (une carte sucrée et salée vous attend tout spécialement). Et l’été, rien de tel que les planches à partager !

SO’FISH

29, av. Georges Pompidou 40130 CAPBRETON

05 58 57 93 56

@So’Fish Capbreton

@ sofish_capbreton

Ouvert toute l’année, fermé du dimanche soir au mardi midi (en été, ouvert 7j/7). Formule fish and chips /salade / boisson à 20 €. Privatisation possible.