C’est forte d’une expérience de 35 ans dans l’hôtellerie parisienne que Stéphanie a retrouvé en 2024 ses Landes natales pour s’y consacrer à son nouveau projet. Aujourd’hui, elle nous accueille dans deux biens incroyables, dédiés aux particuliers et aux professionnels.

Envie d’ensoleiller vos recettes et de laisser s’exprimer votre créativité culinaire ? Direction le centre-ville de Capbreton, où Valérie vous accueille dans sa magnifique boutique aux senteurs exquises. Elle sera votre meilleure alliée pour sublimer vos barbecues, repas en terrasse et autres pique-niques !

Travailler auprès de plusieurs Meilleurs Ouvriers de France, intégrer l’École du Grand Chocolat Valrhona, diriger la section pâtisserie du réseau international d’écoles Le Cordon Bleu à Madrid, puis à Shanghai, exercer au sein du secteur Recherche et développement de Valrhona : c’est riche de cet extraordinaire parcours que Nicolas Serrano a créé avec sa femme Jessica sa propre pâtisserie à Capbreton, au coeur des Landes dont il est originaire.

C’est en Nouvelle-Zélande que Pauline et Jason ont découvert le concept des « Real Fruit Ice Icecream », des fruits entiers mélangés instantanément à une crème glacée – en France, ces derniers sont davantage travaillés sous forme de sorbets. Le couple est immédiatement séduit par l’onctuosité généreuse et la saveur authentique de ces glaces.

Un emplacement de rêve « face océan », une décoration magnifique, une carte incroyable, une équipe chaleureuse : le Baya a tout pour plaire, et séduit non seulement les résidents de son splendide hôtel, mais également les clients extérieurs, locaux comme touristes. En plus, il nous accueille tout au long de la journée !

Il y a deux ans, Barbara, digne descendante d’une longue lignée d’horlogers, offrait un nouvel envol à la bijouterie familiale, située à Capbreton. Grâce à un savant mélange de tradition artisanale et de modernité créative, son équipe et elle ont su séduire un public varié et développé une offre novatrice.

Sophie a toujours consacré sa carrière à la restauration, et ce bien au-delà de nos frontières : son premier repère gourmand,

C’est en 2018 que les premières Graines de boutique ont vu le jour. La ville de Capbreton dispose alors de deux locaux de 20 m2,