Prendre le temps de vivre
dans les Landes

Travailler auprès de plusieurs Meilleurs Ouvriers de France, intégrer l’École du Grand Chocolat Valrhona, diriger la section pâtisserie du réseau international d’écoles Le Cordon Bleu à Madrid, puis à Shanghai, exercer au sein du secteur Recherche et développement de Valrhona : c’est riche de cet extraordinaire parcours que Nicolas Serrano a créé avec sa femme Jessica sa propre pâtisserie à Capbreton, au coeur des Landes dont il est originaire.

Le Jardin des Anges est un allié de choix pour les fêtes. Véritables symboles de Noël, les bûches s’y déclinent en 7 versions

Quelle jolie Saga que celle de la famille Scomparin. Aujourd’hui, Lucas et Joffrey rendent honneur au travail de leur père, René,...

À quelques pas de l’océan et de l’estacade de Capbreton se trouve le repère de nombreux gourmets. Créé par Marion et ...