BRASSERIE CATH’ : un savoir-faire local pour un été désaltérant
- il y a 2 jours
- 2 min de lecture
Bon anniversaire ! Et oui, il y a 10 ans, Cathy et Rudy fondaient leur brasserie artisanale à Capbreton. Aujourd’hui installés à Labenne dans un vaste atelier-bar flambant neuf, ils poursuivent le développement de leur gamme de bières d’exception, tout en ouvrant leurs compétences à d’autres boissons savoureuses.
UNE OFFRE VARIÉE, UNE EXPERTISE RECONNUE
Les créations Cath’, nombreuses et complémentaires, s’accordent à tous les palais. Envie d’une bière fruitée et florale ? La Perle vous séduira. Vous préférez les bières fortes ? L’Ébène aura votre faveur ! La diversité de la carte permet d’ailleurs de délicieux accords mets-bières tout au long de vos repas. Autre point fort : les productions Cath’ ont été plusieurs fois récompensées de médailles d’or et d’argent lors de grands concours internationaux.
LA SÉQUÈRE ET CATH’, RÉUNIES SOUS LE SIGNE DE LA QUALITÉ
En 2025, Cath’ a racheté une autre brasserie artisanale, La Séquère, avec pour objectif de faire perdurer et de valoriser cette belle marque landaise. Pari réussi, puisque la Wheat La Séquère a récemment été primée ! Cath’ a acquis par la même occasion la gamme Landes Sodas, composée de Landes Cola, Landes Limo et Landes Tea pêche.
Elle l’a enrichie de limonades aux fruits rouges, à l’orange et aux agrumes, d’un tonic et d’un bissap pamplemousse menthe. Le tout, peu sucré et très rafraichissant, s’apprécie à tout âge!
Nos coups de cœur de l’été
- La Blonde et La Dorée Cath’ : les deux premières créations de la brasserie demeurent aussi ses plus grands succès !
- La Côte Ouest La Séquère : cette blonde IPA gourmande et maltée révèle d’agréables notes de fruits tropicaux.
À noter :
Toute la gamme Cath’ X La Séquère est disponible en boutique. Sur place, vous pourrez également déguster une bière bouteille au bar de la brasserie (privatisation possible), et admirer par la grande verrière le travail de l’atelier.
Et pour les groupes, il est possible d’organiser des visites privées, sur réservation.
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Photos © DR
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BRASSERIE CATH’
7, allée Artiguenave
40530 LABENNE
05 58 49 24 69
mail : contact@lhuilerie.fr
FB @bieres.cath
IG @brasserie.cath
Ouvert du lundi au vendredi de 9 h à 18 h.
Des visites-dégustations de la brasserie sont régulièrement organisées (réservation en ligne).
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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