CAFÉ GRAINES : une nouvelle adresse à Bénesse-Maremne
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Créé en novembre 2023 dans le centre-ville de Seignosse, Café Graines a rapidement conquis le public grâce à la grande qualité de ses produits et la diversité de son offre. En mai dernier, il s’est également installé à deux pas de la sortie d’autoroute de Capbreton, permettant ainsi à une large population de profiter de ces délices, et devenant en quelques années un acteur engagé de son territoire.
Photo © Nils Baranx
UNE ALLIANCE DE SAVOIR-FAIRE
Aux manettes de cette aventure, nous retrouvons toujours Mehdi, expert du levain naturel bio, fondateur de l’atelier de boulangerie La Grigne (Soorts-Hossegor), et Chloé et Romain, partisans-chocolatiers, créateurs de Rookyto (Seignosse). Leurs valeurs communes les rassemblent sous une haute exigence de qualité et une production 100 % artisanale, élaborée à partir de produits rigoureusement sélectionnés et au maximum locaux.
DES TALENTS RÉUNIS SOUS LE SIGNE DE L’EXCELLENCE
La Grigne et Rookyto réalisent l’intégralité de la production de Café Graines.
Celle-ci comprend :
- DES PAINS AU LEVAIN NATUREL BIO, appréciés pour leurs vertus nutritionnelles et leur excellente conservation : campagne, campagne graines, complet, petit-épeautre, maïs, etc., sans oublier les pains sans gluten, mais aussi pains turcs et pains briochés pour réaliser à la maison de savoureux sandwichs, burgers et rolls.
- UN RAYON DE VIENNOISERIES BIO au levain, comportant chocolatines, croissants, brioches, roulés à
la cannelle, pains aux raisins, palmiers, pattes d’ours, etc.
- DU CHOCOLAT « BEAN TO BAR » fabriqué à partir de fèves de chocolat (Rookyto est l’unique couverturier des Landes).
- DE DÉLICIEUSES PÂTISSERIES de saison avec une offre sans gluten et des macarons.
- DES FORMULES PETIT-DÉJEUNER, pour démarrer la journée en beauté.
- UNE BELLE OFFRE SNACKING avec tartes, sandwichs et salades.
- UNE BISCUITERIE et une boutique gourmande avec pâtes à tartiner, confitures artisanales, granola, éclats de fèves de cacao, chocolat à pâtisser, etc.
- DU CAFÉ DE SPÉCIALITÉ, dont les grains sont sourcés par Rookyto et torréfiés par Volt.
- Et encore beaucoup d’autres pépites gourmandes !
Dans leur labo flambant neuf de Bénesse- Maremne, Café Graines produit maintenant sa propre offre snacking, avec des produits frais, locaux et de saison. Cette nouvelle offre de traiteur artisanal vous permet de passer commande pour tous vos moments de partage. La boutique propose également des paniers gourmands sur-mesure pour les entreprises.
LES STARS DES BEAUX JOURS
La pavlova aux fruits d’été.
La tartelette aux myrtilles (bio, produites par Rookyto à Saint-Vincent-de-Tyrosse).
Les sorbets onctueux en pots, ou turbinés minute (Seignosse).
La tablette de chocolat au lait de noix de coco.
Le pain au citron, parfait pour accompagner les fruits de mer.
CAFÉ GRAINES, LE BONHEUR TOUT AU LONG DE LA JOURNÉE
Il y a toujours une bonne raison de venir se faire plaisir ici : le café du matin, le petit-déjeuner, la pause du midi, le goûter avec les enfants, le retour de plage, etc. Bien entendu, d’accueillants espaces intérieurs et de belles terrasses aménagées sont à votre disposition pour déguster vos achats sur place.
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CAFÉ GRAINES
40510 SEIGNOSSE
1991, avenue du Général de Gaulle
05 58 49 30 02
Ouvert du mardi au samedi, de 7 h 30 à 19 h, le dimanche de 7 h 30 à 13 h.
40230 BÉNESSE-MAREMNE
29, impasse des dunes en face du Lidl
06 37 10 84 51
Ouvert du mardi au samedi, de 7 h 30 à 19 h 30.
FB @Café Graines
IG @cafegraines
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