COURS DE CUISINE DU MONDE : L'art des épices à portée de main !
- il y a 17 heures
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Bon anniversaire ! Et oui, il y a 10 ans, Cathy et Rudy fondaient leur brasserie artisanale à Capbreton. Aujourd’hui installés à Labenne dans un vaste atelier-bar flambant neuf, ils poursuivent le développement de leur gamme de bières d’exception, tout en ouvrant leurs compétences à d’autres boissons savoureuses.
C’est souvent l’été que nous nous accordons davantage de temps pour cuisiner, encouragés par les beaux produits de saison, les terrasses ensoleillées et l’appel des barbecues et autres planchas. Et pour sublimer vos recettes et jouer avec les saveurs, rien de tel qu’une visite chez Épices et traditions, une magnifique boutique aux senteurs exquises. Son équipe passionnée vous y propose 250 références bio de haute qualité. Les incontour- nables de l’été ? La persillade basque, les mélanges « moules et poissons », « tomates-mozzarella », etc.
Vous apprécierez également ici le large choix de fruits secs, fruits confits et graines, les thés, infusions et Rooibos de la maison George Cannon, les cafés français et bio des Torréfacteurs normands, l’offre d’huiles et vinaigres, les nombreux accessoires de cuisine comme les derniers plats Peugeot pour four et barbecue, etc.
NOUVEAU : les ateliers de cuisine
Tous les dimanches matin, Épices et Traditions vous propose des cours de cuisine du monde animés par Véronique, mauritienne. Limités à 4 personnes, ce sont de magnifiques moments de convivialité. Au programme : l’art d’utiliser les épices bien sûr ! Durée : 2h30environ ; tarif: 55 €/p., contenants fournis pour ramener vos préparations chez vous. Cours le dimanche pendant l’été, le jeudi et le samedi le reste de l’année. Cours particuliers et créneaux sur-mesure possible tout au long de l’année.
Photos © Audrey Noirot
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ÉPICES ET TRADITIONS
5, rue du Général de Gaulle
40130 CAPBRETON
05 33 09 31 20
@Épices et Traditions Capbreton
@epices_traditions40
En été, ouvert tous les jours de 9 h 30 à 13 h et de 15 h 30 à 19 h 30 (jusqu’à 23 h 30 les lundis, mercredis et vendredis (marchés nocturnes de Capbreton).
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